Langsung ke konten utama

Kepincut Zuppa Soup

Saya adalah pemakan segala alias omnivora. Eits, maksudnya jenis makanan yang matang dan enak. Enak menurut lidah saya tentunya. 

Sebenarnya saya lebih menyukai makanan dan jajanan tradisional. Jajanan yang memiliki kekhasan. Namun tidak menutup diri dan hati untuk mencicipi makanan ala luar negeri. Sesekali bolehlah. 

Nah, salah satu jenis makanan yang pernah saya cicipi dan akhirnya jatuh suka adalah zuppa soup. Sup kental dengan lapisan pastry di atasnya. Ini adalah jenis makanan yang berasal dari Italia. Tepatnya dari Toscana, Italia. Di sana dikenal dengan nama zuppa toscana. 

Pertamakali mengenal zuppa soup saat menghadiri resepsi salah satu kawan di sebuah hotel beberapa tahun yang lalu. Di salah satu sudut ruang makanan, ada banyak orang berkerumun mengantri sesuatu. Dihinggapi rasa penasaran, saya pun menghampiri dan ikut mengantri. Rupanya sedang menunggu zuppa soup. 

Agak lama juga saya menunggu. Akhirnya sampai juga pada giliran saya. Ternyata hanya semangkuk sup yang atasnya ditutupi roti jenis pastry. Sampai harus antre karena mesti menunggu keluar dari open pembakaran. 

Perlahan-lahan saya cicipi sup ala Italia itu. Bentuknya kental putih karena ternyata campuran kaldu, susu dan keju. Didalamnya ada potongan kacang polong, daging, sosis dan jamur. Rasanya, ehmmm... ternyata enak. Saya suka. 

Sejak itu jika ada undangan resepsi pernikahan di gedung, saya mencari menu tersebut nomor satu. Dan ternyata keseringan tidak ketemu alias jarang ada. Sementara lidah ini sudah kadung kecanduan. Maka alternatif lain adalah hunting ditempat makan seperti pizza hut. 

Sayang sampai terakhir saya hunting zuppa soup, rasanya belum ada yang seenak ketika pertama mencicipinya di sebuah hotel. Beda koki memang. Ujung-ujungnya jadi mengkhayal. Bagaimana ya rasanya makan zuppa soup langsung dari tanah asalnya? Ealaah. Lidah dan hati ini suka gitu. 

#onedayonepost
#februari2017
#harike-8
#kulinerluarnegeri





Komentar

  1. Unknown9 Februari 2017 pukul 05.25

    Jadi ngiler... pengen.....

    BalasHapus
  2. MS Wijaya9 Februari 2017 pukul 15.03

    Owhh itu namanya zupa soup baru tau sering liat di film2 😀😀 jd pengen di fitsa hats ada yaa

    BalasHapus
  3. Niwanda16 Juli 2018 pukul 04.46

    Suka jugaa zuppa soup ini, tapi kadang merasa makannya perlu usaha, seringnya masih belepotan hehehe....

    BalasHapus
    Balasan
    1. denik20 Juli 2018 pukul 12.40

      Harus panas soalnya Mba makannya..hihihi

      Hapus
  4. Dwi Arum16 Juli 2018 pukul 10.29

    Saya juga suka Bun Zuppa Soup dan yang terenak itu pas di acara kondangan. Aah jadi ngebayangin nih bun, huhuu lapeeer...

    BalasHapus
  5. Nia Tiara17 Juli 2018 pukul 21.02

    Saya juga suka Zuppa Soup, kadang pengen bikin sendiri, tapi kok ya berasa repotnya kalau cuma untuk berdua. Hehe

    BalasHapus
  6. Unknown18 Juli 2018 pukul 10.57

    Saya tuh lidahnya kampung banget Mbak Denik, suka kaget kalo nyicipin makanan asing hahaha

    BalasHapus
  7. Lisa Lestari18 Juli 2018 pukul 16.01

    Uni kayak aku, suka nggak cocok sama makanan elit begitu.

    BalasHapus
  8. Dian Restu Agustina20 Juli 2018 pukul 20.59

    Anakku demen banget zuppa soup Mbak...kalau ibuknya sambel tumpang aja hahaha

    BalasHapus
    Balasan
    1. denik21 Juli 2018 pukul 06.23

      Hahahaha...aku sambel tumpang kurang suka.

      Hapus
  9. April Hamsa21 Juli 2018 pukul 11.17

    Saya makan zuppa soup kyknya di acara kawinan mbak hihihi. Kalau beli dmn ya? Moso makan buffet hotel dulu :D

    BalasHapus
  10. Novitalevi21 Juli 2018 pukul 21.46

    Enak d makan hangat2 ya mba ...awalnya sy tidak suka jadi suka walau pun belum terlalu jadi kecanduan sii hehe

    BalasHapus
    Balasan
    1. denik22 Juli 2018 pukul 07.41

      Iya, hangat-hangat makannya. Ehmmm...nyumyy

      Hapus

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Cara Lain Menikmati Es Krim Neapolitan

Penyuka es krim mana suaranya? Tahu enggak kalau menikmati es krim itu ada seninya loh? Biar enggak bosan. Eh, makan es krim mana ada bosannya ya? Yang ada mau lagi mau lagi. Pastinya. Karena es krim itu memang enak sekali sih. Penggemar es krim itu dari anak-anak sampai lansia loh. Tak percaya? Silakan survei sendiri.  Dokpri Kok jadi ngomongin survei sih? Kan tadi sedang membahas soal es krim. Mari kembali ke laptop. Eh, kembali ke topik awal. Yaitu es krim. Bicara soal es Krim, ternyata es krim itu sudah ada sejak berabad-abad silam loh. Contohnya es krim Neapolitan yang sudah ada sejak abad ke-19. Wuih. Memang apa sih es krim Neapolitan itu? Bukannya nama merk es krim ya? Hohoho, bukan merk. Neapolitan itu salah satu jenis es krim. Pada awalnya es krim itu kan hanya satu jenis saja. Es krim original berwarna putih susu gitu. Karena memang es krim terbuat dari susu.  Seiring perkembangan zaman mulailah es krim diberi rasa vanilla, cokelat dan stro...
36 komentar
Baca selengkapnya

American Hamburger (ah) " Restaurant Penuh Kenangan"

"Lihat burger jadi ingat kamu" Eaaaa... gombal banget ya? Tapi memang begitulah pada zamannya. Ya, zaman sekolah dulu. Dan Restaurant yang identik dengan burger pada saat itu adalah American Hamburger atau biasa disebut dengan AH. Dokpri Remaja 90-an pasti paham. Kalau ada kawan yang ulang tahun pasti ditodong ke AH. Kalau mau hahahaha hihihi sepulang sekolah pasti ke AH. Bahkan yang sedang pedekate pun pilihnya ke AH. Memang ada apa saja sih di AH? Jadi, zaman itu tuh yang namanya tempat makan enggak seperti sekarang. Jarak sekian kilo kita bisa menjumpai tempat makan. Dulu jarang sekali. Bisa dihitung jari deh. Nah, salah satunya AH ini. Di AH kita bisa menemui aneka menu yang diinginkan. Mulai dari nasi goreng, steak, salad, spagheti, hot dog, nasi plus ayam, es krim, aneka minuman dan tentu saja burger. Jadi meski namanya American Hamburger namun menu yang tersedia beraneka macam. Inilah yang membuat AH digandrungi oleh remaja-remaja saat itu. Selain harga...
47 komentar
Baca selengkapnya

Sensasi Teh Daun Kelor

Daun kelor. Mendengar namanya pasti yang terlintas dipikiran adalah sesuatu yang berbau magic alias sihir alias ilmu hitam. Ya, di kalangan masyarakat awam daun kelor memang diyakini bisa digunakan untuk menangkal ilmu hitam semacam pelet dan guna-guna. Atau sebagai pengusir roh jahat yang kerap menempel pada anak kecil. Yaitu dengan cara mengoprek-oprek tubuh si korban dengan daun kelor. Tentu saja sambil dibacakan mantra-mantra penangkalnya. Konon begitulah cerita turun-temurun yang biasa kita dengar di kalangan masyarakat terkait khasiat daun kelor. Ada pun benar atau tidaknya cerita tersebut tergantung keyakinan masing-masing saja. Namun bukan hal tersebut yang akan saya bahas. Melainkan khasiat daun kelor yang lainnya. Yaitu daun kelor sebagai minuman atau yang lebih dikenal dengan nama Teh Daun Kelor. Dokpri Memangnya ada Teh Daun Kelor? Macam mana rasanya? Hohoho...ada dong. Namanya ya Teh Daun Kelor. Rasanya? Sama enaknya dengan teh-teh lain. Hanya berb...
39 komentar
Baca selengkapnya