Langsung ke konten utama

Menikmati Dim Sum Kaki Lima

Dim sum menjadi salah satu makanan kesukaan saya di antara banyak makanan lain yang saya sukai. Kok jenis Chinese Food sih yang banyak saya sukai? Enggak cinta produksi dalam negeri nih.

Hippo .... ya tidak begitu. Banyak juga kok makanan Nusantara yang saya sukai. Tapi wajarlah kalau makanan China banyak digemari. Karena memang di dunia ini Chinese Food yang paling banyak memiliki variasi makanan. Terutama di daerah Guandong. Nah, dim sum salah satunya. Hanya orang Hongkong yang mempopulerkannya. Sehingga sebagian beranggapan kalau dimsum berasal dari sana.

Padahal aslinya dari China. Sudah ada sejak zaman jalur sutera. Sebagai cemilan pagi teman minum teh. Karena bukan sebagai makanan berat maka ukurannya pun dibuat kecil-kecilan, sekali telan gitu. Bentuknya pun bagus.


Ketika orang-orang China masuk ke wilayah Indonesia dan masyarakat kita mengenal makanan ini. Maka diadaptasi sesuai lidah orang Indonesia. Tetap enak. Hanya berbeda sedikit.

Banyak masyarakat yang kemudian membuka usaha dagang dim sum. Salah satunya ini. Dim sum kali lima yang berada di daerah Pamulang. Tepatnya di sekitar Griya Jakarta. 



Bukan bermaksud membedakan antara kaki lima dan bukan kaki lima. Tapi dim sum ini namanya memang dim sum kaki lima. Tapi bukan yang seperti dibayangkan. Dim sum ini tidak membuka dagangannya di sembarang tempat. Tapi seperti sebuah kedai yang cukup nyaman digunakan untuk ngobrol-ngobrol santai sambil menikmati cemilan.

Rasanya dim sum kaki lima ini lumayan enak. Harganya pun terjangkau. Menu dim sum yang ditawarkan pun beragam. Hanya satu yang menurut saya kekurangannya. Jenis minumannya yang kurang lengkap. Teh dan kopi racikan tidak disediakan. Hanya teh dalam kemasan botol yang ada. Menurut saya kurang tepat. Tapi lumayanlah untuk menghilangkannya rasa kepengin. Jika tiba-tiba ingin makan dimsum.




Pertama  kali saya mencicipi dim sum juga di kaki lima. Tapi orang China sendiri penjualnya. Bentuknya pun lebih kecil-kecil dan cantik. Rasanya .... hmmmm, Yummmy. Membuat saya ketagihan. Sejak itu dim sum menjadi salah satu makanan kesukaan saya. (Denik)


#dimsum
#kulinerkesukaan

Komentar

  1. Dian Restu Agustina27 Januari 2018 pukul 13.03

    Mbak..Pamulang yang mana, siapa tau lewat mampir aku...:)

    BalasHapus
  2. denik27 Januari 2018 pukul 14.15

    Belakang Bank Mandiri yang arah ke Griya Jakarta Mba.

    BalasHapus
  3. Novarina DW27 Januari 2018 pukul 14.34

    Kayaknya enak nih. Jadi laper :D

    BalasHapus
  4. Lisa lestari27 Januari 2018 pukul 21.50

    Aku lom pernah makan dimsum. .Enakkah mbak?

    BalasHapus
    Balasan
    1. denik28 Januari 2018 pukul 06.02

      Enaaaak Mba. Hayuuuklah sini kita nge-dimsum bareng.. hihihi

      Hapus

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

American Hamburger (ah) " Restaurant Penuh Kenangan"

"Lihat burger jadi ingat kamu" Eaaaa... gombal banget ya? Tapi memang begitulah pada zamannya. Ya, zaman sekolah dulu. Dan Restaurant yang identik dengan burger pada saat itu adalah American Hamburger atau biasa disebut dengan AH. Dokpri Remaja 90-an pasti paham. Kalau ada kawan yang ulang tahun pasti ditodong ke AH. Kalau mau hahahaha hihihi sepulang sekolah pasti ke AH. Bahkan yang sedang pedekate pun pilihnya ke AH. Memang ada apa saja sih di AH? Jadi, zaman itu tuh yang namanya tempat makan enggak seperti sekarang. Jarak sekian kilo kita bisa menjumpai tempat makan. Dulu jarang sekali. Bisa dihitung jari deh. Nah, salah satunya AH ini. Di AH kita bisa menemui aneka menu yang diinginkan. Mulai dari nasi goreng, steak, salad, spagheti, hot dog, nasi plus ayam, es krim, aneka minuman dan tentu saja burger. Jadi meski namanya American Hamburger namun menu yang tersedia beraneka macam. Inilah yang membuat AH digandrungi oleh remaja-remaja saat itu. Selain harga...
47 komentar
Baca selengkapnya

Cara Lain Menikmati Es Krim Neapolitan

Penyuka es krim mana suaranya? Tahu enggak kalau menikmati es krim itu ada seninya loh? Biar enggak bosan. Eh, makan es krim mana ada bosannya ya? Yang ada mau lagi mau lagi. Pastinya. Karena es krim itu memang enak sekali sih. Penggemar es krim itu dari anak-anak sampai lansia loh. Tak percaya? Silakan survei sendiri.  Dokpri Kok jadi ngomongin survei sih? Kan tadi sedang membahas soal es krim. Mari kembali ke laptop. Eh, kembali ke topik awal. Yaitu es krim. Bicara soal es Krim, ternyata es krim itu sudah ada sejak berabad-abad silam loh. Contohnya es krim Neapolitan yang sudah ada sejak abad ke-19. Wuih. Memang apa sih es krim Neapolitan itu? Bukannya nama merk es krim ya? Hohoho, bukan merk. Neapolitan itu salah satu jenis es krim. Pada awalnya es krim itu kan hanya satu jenis saja. Es krim original berwarna putih susu gitu. Karena memang es krim terbuat dari susu.  Seiring perkembangan zaman mulailah es krim diberi rasa vanilla, cokelat dan stro...
36 komentar
Baca selengkapnya

Nanas Si Buah Istimewa Lambang Kota Prabumulih

Nanas. Siapa yang tak mengenal buah satu ini? Buah yang sangat naik daun ketika bulan puasa tiba. Selain untuk dijadikan asinan, buah nanas sangat diburu pada bulan puasa karena untuk dijadikan selai. Sebagai isi dari kue nastar, kue yang wajib ada saat lebaran tiba. Namun pada hari-hari biasa, buah nanas tetap menjadi incaran warga. Terutama nanas madu yang biasa dijumpai di sepanjang jalan raya atau jalan di komplek-komplek perumahan warga. Tentu bukan diburu untuk dijadikan selai. Tapi sebagai cemilan biasa karena khasiatnya yang sangat banyak. Buah nanas diketahui sangat kaya akan vitamin C. Selain itu masih banyak lagi manfaat buah nanas yang patut diketahui. Diantaranya: - Memperkuat sistem kekebalan tubuh - Mempertahankan kinerja jantung - Mencegah kolesterol - Tinggi serat - Menyehatkan tubuh Dokumen pribadi Pedagang nanas yang mangkal di komplek dan pinggir jalan Jenis nanas itu banyak sekali. Salah satunya jenis nanas madu. Nanas m...
34 komentar
Baca selengkapnya