Langsung ke konten utama

Antara Aku, Kopi Hitam dan Kacang Kulit Kesukaan Bapak

Melihat orang pagi-pagi sarapan dengan secangkir kopi pahit bukan hal baru bagiku. Orang ngopi ditemani sepiring pisang goreng menurutku biasa saja. Atau ditemani sekerat roti, uli bakar, ketan bahkan singkong rebus tak membuatku bergeming. Biasa saja. 
             Kopi dan kacang kulit (dok.denik)          
Namun bagitu melihat orang sarapannya kopi pahit dan sepiring kacang kulit barulah aku bisa berucap "wow" seraya membelalakkan mata. Ini baru beda sendiri. Agak nyleneh sih kataku. Entah apa yang ada dipikirannya sarapan kok dengan kacang kulit. 

Sayang aku tidak sempat menanyakan hal tersebut pada orang yang bersangkutan. Sebab orang tersebut adalah bapakku. Bapak yang sudah berpulang sebelum aku puas bertanya. 

Kopi pahit dan kacang kulit sarapan yang menurutku nyleneh. Tapi itu merupakan sarapan bapak setiap hari yang kusaksian selama bertahun-tahun.Tidak hanya di rumah melainkan dimana saja. 

Atas kebiasaan tersebut orang-orang menyebut bapak aneh. Tetapi aku menyebutnya bapakku berbeda dari bapak-bapak lainnya. Sarapan kok dengan kopi pahit dan kacang kulit. 

Kalau sedang kumpul-kumpul lalu disuguhi kopi pahit dan kacang kulit mungkin masih maklum. Atau saat begadang dan ronda malam temannya secangkir kopi pahit juga kacang kulit rasanya mantap sekali. 

Lha, ini sarapan pagi? Apa enggak nyleneh namanya? Meski awalnya juga merasa aneh dengan kebiasaan bapak. Namun lama-lama terbiasa melihat kebiasaan tersebut. Bahkan kalau bepergian kerap membeli kacang kulit untuk bapak. 

Dulu kebiasaan tersebut kuanggap angin lalu. Sekarang setelah aku cari tahu kebenarannya. Rupanya ada banyak kebaikan dari sepiring kacang tanah yang jadi kesukaan bapak. 

Dikutip dari Wikipedia Indonesia ternyata kacang tanah merupakan sumber nutrisi nabati yang padat gizi. Didalamnya terdapat protein, serat dan lemak tak jenuh semacam omega 6. 

Wow, aku baru tahu kalau sarapan bapak ternyata menyehatkan. 

Bapakku memang beda dari bapak orang lain. Namun seperti laki-laki pada umumnya. Laki-laki tidak bercerita tapi langsung action. Ah, jadi kangen bapak deh tuh.  

Note: Tulisan senada tayang juga di Kompasiana/Denik13






Label:

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Aneka Jajanan Berbahan Dasar Ketan

Ketan. Sejenis beras yang umumnya digunakan untuk membuat makanan. Bisa berupa makanan berat seperti bubur ketan hitam atau makanan ringan seperti jajanan pasar. Saya termasuk pengge mar jajanan berbahan dasar ketan. Baik itu ketan putih atau ketan hitam. Keduanya sama enaknya kalau sudah dioleh. Kalau diruntun dari Sabang sampai Merauke akan ditemukan puluhan jenis makanan dari olahan ketan. Di Pulau Jawa saja sudah tak terhingga jenisnya.  Aneka jajanan berbahan dasar ketan (dok. Denik) Di Jakarta ada  kue gemblong, uli, tape uli, dodol hitam dan lain-lain. Di Jawa Tengah kita bisa temui kue wajik, kue Bugis, kue serikaya, lemper, lepet, lopis dan masih banyak lagi.  Di Jawa Timur kita bisa menjumpai madu mongso. Olahan beras ketan hitam yang dibungkus kertas minyak. Di Jawa Barat ada dodol Garut dan wajik daun jagung.  Belum lagi dari Pulau Sumatera. Kita bisa menjumpai olahan ketan lainnya. Seperti lemang, ketupat ketan dan lain sebagainya.  Untu...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Sejarah Bir Pletok Khas Betawi

Pengamatan menimbulkan kreativitas.  Hal inilah yang terjadi pada masyarakat pribumi di Batavia pada masa penjajahan dahulu. Konon ketika para penjajah itu asyik berpesta dengan minum minuman bir, orang pribumi hanya bisa melihat dan mengamati saja dari jauh.  Dokumen pribadi Meskipun ingin tetapi masyarakat pribumi itu tidak lantas tergiur untuk mencicipi. Sebab mereka sangat teguh memegang aturan agama. Bahwa minuman yang memabukkan itu walau pun sedikit tetap saja hukumnya haram. Orang-orang pribumi itu rupanya tidak mau kalah. Mereka pun lantas berpikir untuk menciptakan minuman yang halal dan tak beralkohol. Maka diciptakanlah minuman dari ramuan rempah-rempah, yang fungsinya sama. Yaitu untuk menghangatkan tubuh. Karena beer atau bir memang jenis minuman yang berfungsi sebagai penghangat diri. Bir pletok terbuat dari campuran jahe, daun pandan wangi dan serai yang direbus terciptalah jenis minuman yang bisa menghangatkan tubuh. Agar lebih menarik dan terlihat gaya, ...
16 komentar
Baca selengkapnya

Krim Sup dan Pengalaman Pertama Naik Pesawat

Namanya pengalaman pertama tentu ada hal-hal yang bila diingat kembali membuat kita senyum-senyum sendiri. Entah ada kejadian lucu, memalukan atau bahkan menegangkan. Nah, bicara pengalaman pertama, saya ada sedikit cerita. Yakni tentang pengalaman pertama naik pesawat.                           Krim Sup (Dok. Denik)  Tapi bukan tentang kejadian di pesawat yang ingin saya ceritakan. Melainkan terkait makanan. Pertama kali naik pesawat tujuan saya adalah ke Bukittinggi. Jadi saya harus mendarat di bandara Minangkabau, Sumatera Barat. Waktu itu saya memilih penerbangan siang, dengan pertimbangan tiba di sana sore hari. Langsung lanjut menuju hotel dan istirahat. Namun saya tidak memperhatikan hal-hal lain seperti cuaca. Saya pikir biasa saja. Rupanya daerah sana dingin. Saya sudah merasa kedinginan sejak di dalam pesawat. Begitu tiba di bandara ternyata cuaca di sana dingin juga. Eh, yang menjemput say...
Posting Komentar
Baca selengkapnya